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你不能错过的初夏养生粥
来源:南网传媒 | 浏览:[28155]2017/5/23 17:05:02    

养生粥不仅蕴含着谷物的清香,因为添加一些中药药物。食之不仅可以果腹,更是可以起到养生保健的功效。今天就为大家推荐四款适宜初夏的养生粥。

1、绿豆薏米粥

做法:薏米1/2杯,绿豆1/2杯,清水8杯,白糖适量。薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时,锅置火上,放入绿豆和7杯清水,大火煮沸加入一杯清水,继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花,再加入薏米;大火煮沸后转小火煮1小时。

功效:解暑降温,清凉解渴。绿豆薏米搭配,适用于夏季女性去火美容。

2、芹菜粥

做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

功效:食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。

3、陈皮粥

做法:陈皮15克,大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食。

功效:每日1剂,可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振等。

4、燕麦糙米粥

做法:燕麦仁30克,糙米100克,枸杞15克。糙米提前用冷水泡1个小时,燕麦仁浸泡半个小时,锅中放水烧开,放入糙米,燕麦放进锅里,盖上盖子大火煮开,再改小火煮半个小时,放入枸杞再煮一分钟就可以了。

功效:具有清热解暑、促进消化的效果。在夏季喝一碗燕麦糙米粥,有助于促进胃的消化。

责任编辑:钟华
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