当前位置: 南网传媒 > 美食 > 厨艺 > 正文
一张毛爷爷,牛气冲云霄!深圳汕头牛肉城疯狂惠吃!
来源:南网传媒 | 浏览:[2728]2017/1/20 11:12:16    
  在深圳,听到汕头美食,十之八九的人第一反应都是牛肉。新鲜的牛肉,香死人不偿命的牛肉,爽口弹牙的牛肉丸,鲜甜滋补的牛肉骨汤,排队排到天荒地老的牛肉火锅店……龙岗“地大物博,人烟稀少”,然而,美食界的大动作却从未止步!今日,记者从美食密探口中得知了一家好吃不贵,不用排队的正宗汕头牛肉火锅店。位于深圳市龙岗区盛平中路5号即啤酒爸爸正对面,这家牛气冲天的汕头牛肉城特别推出2人套餐108元,4人套餐198元,一张毛爷爷,就能尝到来自汕头的细嫩牛肉,不管你信不信,记者我是先吃为敬了!
  
1.jpg
汕头牛肉城门店
  
  正所谓,一百家牛肉店,有一百种不同的口感。决定牛肉是否诱人的决定性因素在于牛肉的品种。汕头牛肉城选用独家饲养的牛肉,每天新鲜宰杀,大厨在厨房表演现代版的“庖丁解牛”,每一个部位讲究精确到秒的涮煮方法,保证最高的滋味还原,让我回味无穷。
  
2.jpg
正宗地道的汕头牛肉
  
  鲜嫩肉:一般是牛身上的里脊部分,相对而言一般菜市场都能买到的品种。吃起来口感滑嫩,涮烫时间为12秒左右。特级雪花:潮汕人都称它为脖仁,瘦肉间分布着雪花般的油花,含有丰富的蛋白质和氨基酸,有一种入口即化的微脆感,远超国际品质3A级牛肉!建议涮烫时间15秒左右。五花腱:真正的五花相间哦!肥瘦搭配恰到好处,滑嫩爽脆,品种稀有非常限量哦!一般涮烫时间15秒左右。
  
3.jpg
华灯初上的汕头牛肉城
  
  再尝尝手工捶打的牛肉丸,一口下去,汁水丰满,肉质爽弹可口,一时停不下来,先不说了,咱们龙岗见!(文/林丽云)
责任编辑:钟华
咨询热线:40066-40084 合作QQ:165687462
Copyright© 2018 南网传媒 www.nfnet.com 版权所有 粤ICP备15066211号